Tahu Sumedang
Kalau melewati kota Sumedang, kita pasti akan menemui pedagang tahu yang terkenal dengan nama tahu Sumedang. Siapa yang tak kenal dengan Tahu Sumedang ?. Makanan Khas Indonesia yang berasal dari Sumedang, Makanan ini tidak hanya gurih rasanya tapi juga kaya akan protein dan berbagai zat yang diperlukan oleh tubuh serta akan membuat penasaran bagi yang menyantapnya.......
Peuyeum Bandung
Siapa yang tak kenal peuyeum Bandung?. syair lagu dalam bahasa Sunda tersebut menggambarkan betapa terkenalnya peuyeum (tape singkong) Bandung. Makanan hasil fermentasi khas Jawa Barat ini bukan hanya terkenal kelezatannya tetapi juga harganya yang murah. Tidak heran jika makanan ini sempat menjadi salah satu makanan primadona Jawa Barat. Tidak hanya diminati oleh warga bandung. Makanan yang rasanya khas ini juga diminati oleh penghujung dari luar ota, tidak jarang mereka datang ke Bandung untuk sekedar membeli peuyeum Bandung.
Ubi dan Dodol Ubi Cilembu
Makanan khas ini memang teristimewa karena ada di Sumedang dengan karakter khusus hanya bisa di tanam dengan menghasilkan cita rasa khas jika di tanam di tempat asalnya, yaitu desa Cilembu. Ubi ini sangat pulen dan manis, berbeda dengan ubi kebanyakan. Penganan ini banyak diterdapat di sekitar kecamatan Tanjungsari, atau apabila anda datang dari arah Bandung, lokasinya antara Jatinangor dan Cadas Pangeran. Cara penyajiann ubi ini berbeda dengan ubi lain yaitu dengan dimasak menggunakan oven. Seiring dengan perkembangan pasar saat ini, ubi Cilembu dikembangkan oleh masyarakat setempat dengan cara dibuat dodol ubi cilembu....
